panini d'autore: RICONNETTIAMO L'AGRITURISMO

giovedì 2 luglio 2009

RICONNETTIAMO L'AGRITURISMO

Prossimamente proposte e soluzioni all'agriturismo disconnesso....

2 commenti:

Anonimo ha detto...: la carne buona ...il resto NA' SOLAAAA!!!!............CARA SOLAAAA!!!; 03 agosto 2009 00.39
Anonimo ha detto...: Sono d'accordo.....si è fatta una promozione della semplicità e della genuinità degli alimenti: W la sostanza abbasso i fronzoli dei ristoranti stellati peccato che alla fine sia arrivato il conto dei ristoranti "stellati" senza nè sostanza (scarsa quantità) nè forma..... finchè dura!; 07 agosto 2009 03.55

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SIAMO UNA EATING AND SHOPPING FARM

Un azienda agricola, a conduzione familiare, specializzata nell'allevamento di bovini di Razza Marchigiana, con un punto EATING & SHOPPING.

SHOPPING nel punto vendita dove oltre alla carne, c'è un ampio assortimento delle migliori produzioni enogastronomiche di aziende agricole marchigiane.

EATING nel punto degustazione di carne, focalizzato su pietanze quali carpaccio e carne alla brace.
Un' ampia carta di vini marchigiani e non, e birre artigianali. Si possono anche gustare degli eccellenti salumi e formaggi a latte crudo.
La semplicità nella cucina per esaltare le naturali caratteristiche organolettiche della carne. Qui si inizia a cucinare nella stalla con una maniacale attenzione per l'alimentazione degli animali (100% del mangime è di produzione aziendale: fieno, paglia e farina di cereali).

Un ambiente informale, dove si fa molta attenzione alla sostanza e poco alla forma. Frase d'ordine: il piacere del convivio senza fronzoli.

PANINI D'AUTORE-eating & shopping nasce, due anni fa, con la preparazione di panini ed aperitivi. Un revival delle antiche botteghe degli anni 50 in cui si poteva fare anche merenda.
Solo un anno fa, quando l'allevamento ci ha garantito una produzione più ampia, si è aggiunta la degustazione della carne.
Insomma il cliente è libero di scegliere se comprare e portare via, oppure mangiare sul posto.

PANINI d'AUTORE di Az. Agr SUAVIA PICENA, via Storno 14b, Fermo (AP), Italia. Tel: 0734228079. Diretto: 3494743948

English Version

A family's farm, located in Marche Region, that produces cow meat and sold in his EATING & SHOPPING point. You can both buying and eating meat and other fine foods and wines.

The cooking is focused in uncooked and grilled meat. You can also taste excellent salumi and cheese. We have a wide wine list, and artisanal Italian Beer too. The cooking is very simple for underlining the particular quality of our product. We start cooking in the stable...because we are much care to quality of cow food!!!

The atmosphere is informal and ideal for no frills people.

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